KARANG NANGKAH, 26 Januari 2026 – Mahasiswa KKN Stamidiyah Kelompok 02, khususnya dari Divisi Ekonomi, mengikuti praktik penggorengan dan pengemasan krupuk sebagai bagian dari program kerja peningkatan wawasan UMKM lokal. Kegiatan ini berlangsung di salah satu UMKM krupuk di Desa Karang Nangkah dan menjadi kesempatan berharga bagi mahasiswa untuk memahami langsung proses produksi dari hulu ke hilir.
Dalam kegiatan tersebut, mahasiswa tidak hanya belajar teknik menggoreng krupuk dengan benar, tetapi juga memahami cara pengemasan yang baik agar produk lebih menarik dan memiliki daya saing di pasaran. Selain itu, mahasiswa juga aktif bertanya mengenai bahan baku, proses pembuatan adonan, hingga tips menjaga kualitas dan kerenyahan krupuk.
Ibu pemilik UMKM menyambut kedatangan mahasiswa KKN 02 dengan penuh antusias. Ia merasa senang karena mahasiswa menunjukkan ketertarikan besar terhadap proses produksi serta memberikan semangat baru bagi pelaku UMKM untuk terus berkembang.
Kegiatan ini diharapkan mampu menambah wawasan mahasiswa tentang dunia usaha sekaligus menjadi langkah nyata dalam mendukung peningkatan kualitas UMKM di Desa Karang Nangkah..
Penulis: Moh yusron
Tim IT: Blega, Karang nangkah
0 Komentar