KARANG NANGKAH, 20 Januari 2026 – Mahasiswa KKN Stamidiya Kelompok 02 mengikuti kegiatan pembelajaran langsung dari UMKM Tape Desa Karang Nangkah untuk memahami proses produksi tape yang menjadi salah satu produk unggulan desa. Kegiatan ini menjadi sarana bagi mahasiswa untuk mengenal lebih dalam potensi lokal sekaligus mempererat hubungan dengan masyarakat.
Dalam kegiatan tersebut, warga Desa Karang Nangkah memberikan pelatihan kepada mahasiswa mengenai seluruh tahapan pembuatan tape, mulai dari pemilihan bahan baku, proses fermentasi, hingga teknik pengemasan. Mahasiswa juga diajak terlibat langsung agar dapat merasakan pengalaman nyata dalam proses produksi.
Selain belajar produksi, mahasiswa juga diajarkan bagaimana UMKM mengelola usaha tape secara tradisional namun tetap menjaga kualitas. Warga membagikan pengalaman mereka dalam mempertahankan cita rasa dan menjaga konsistensi produk agar tetap diminati oleh pelanggan.
Salah satu warga Desa Karang Nangkah menyampaikan bahwa mereka senang dapat berbagi ilmu dengan mahasiswa. “Kami berharap mahasiswa dapat memahami proses pembuatan tape dan turut membantu mengenalkan produk kami agar semakin dikenal,” ujarnya.
Melalui kegiatan ini, mahasiswa KKN Stamidiya Kelompok 02 tidak hanya mendapatkan pengetahuan praktis, tetapi juga memperkuat kerja sama dengan masyarakat setempat. Pengalaman belajar langsung dari pelaku UMKM diharapkan menjadi bekal berharga bagi mahasiswa sekaligus membantu promosi potensi desa.
Penulis: Sa'adatud Dharoinih, Moh yusron
Tim IT: Blega, Karang nangkah
0 Komentar